Teh Herbal Gambir: Produksi, Manajemen dan Pemasaran

Selama ini, pengolahan gambir sebagian besar masih dilakukan secara konvensional sehingga nilai tambah ekonomi belum sepenuhnya dirasakan oleh petani. Melalui buku ini, penulis ingin menunjukkan bahwa dengan penerapan teknik budidaya yang baik, pengolahan pascapanen yang higienis, dan strategi pemasaran modern, komoditas lokal seperti gambir dapat berkembang menjadi produk unggulan yang memiliki daya saing tinggi.