Revitalisasi UMKM Kopi Paninjauan Solok

Sinopsis

Kopi Robusta Paninjauan bukan sekadar hasil perkebunan, tetapi merupakan bagian dari sejarah, budaya, dan harapan baru bagi kebangkitan ekonomi masyarakat Nagari Paninjauan, Kabupaten Solok. Di tengah perubahan perilaku konsumen dan pesatnya perkembangan teknologi digital, UMKM kopi dituntut tidak hanya mampu menghasilkan produk yang berkualitas, tetapi juga membangun daya saing melalui inovasi, branding, dan pemasaran yang lebih luas.

Buku Revitalisasi UMKM Kopi Paninjauan Solok mengulas secara komprehensif perjalanan pengembangan Kopi Paninjauan, mulai dari potensi lokal, sejarah kopi, kondisi UMKM, peran jaringan perantau sebagai pasar awal, hingga transformasi produksi dan pemasaran digital menuju pasar nasional. Buku ini juga menawarkan model pengembangan UMKM yang mengintegrasikan penguatan produksi, pemanfaatan teknologi digital, dan modal sosial masyarakat sebagai strategi meningkatkan nilai tambah serta daya saing produk lokal.

Monograf ini diharapkan menjadi referensi bagi akademisi, mahasiswa, pemerintah, pendamping UMKM, dan pelaku usaha yang ingin mengembangkan potensi daerah melalui pendekatan yang inovatif, kolaboratif, dan berkelanjutan. Lebih dari sekadar membahas kopi, buku ini menghadirkan inspirasi tentang bagaimana potensi lokal dapat ditransformasikan menjadi kekuatan ekonomi yang mampu bersaing di era digital.

Ukuran: 102 halaman, 15 x 21 cm
Kertas: Book Paper
Cover Doff